《食品安全导刊》

基本信息

主办单位：中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会

出版周期：旬刊

ISSN：1674-0270

CN：11-5478/R

评价信息

(2021)复合影响因子：0.394

(2021)综合影响因子：0.31

栏目：食品科技、分析检测、食安管理、质量控制、工艺技术、营养健康、营养与健康、食品加工与包装。