征稿方向：食品（安全、机械、检测、工艺技术、包装、设计、储藏、运输、物流、保鲜、教学、企业经营管理），农业（种植、企业经济、乡村振兴、农产品、农业发展），水产及畜牧（养殖），医食保健（医学饮食营养保健护理、中药药膳治疗）等。

主办单位：中国食品工业（集团）公司

出版周期：半月刊

语种：中文

国际刊号：1672-5336

国内刊号：11-5041/TS